1月23～25日の三日間、東京ビッグサイトにおいて、健康博覧会2019が開催されました。当研究会からは、寒じめほうれん草や雑穀など、岩手の農林水産物の出展を行いました。来場者は三日間で300人以上、国内の消費者やバイヤーだけではなく、中国や、韓国といった、アジアの国々のバイヤーも訪れ、岩手県の農林水産物に注目していました。